
№ 01
済州スペシャルセット(中 / 500g)
Jeju Special Set (M / 500g)
豚トロ、首肉、豚ほほ肉、特選部位、サムギョプサル、基本の焼き野菜付き
₩49,000
MENU · メニュー
済州豚の焼肉(サムギョプサル)を中心に、牛カルビ・ドゥルチギ・チゲ・マッククス・ご飯・ハイボールまで全30品。セットは500g 49,000ウォンから。
MENU · メニュー
済州豚の焼肉(サムギョプサル)を中心に、牛カルビ・ドゥルチギ・チゲ・マッククス・ご飯・ハイボールまで全30品。セットは500g 49,000ウォンから。
Signature Menu

№ 01
Jeju Special Set (M / 500g)
豚トロ、首肉、豚ほほ肉、特選部位、サムギョプサル、基本の焼き野菜付き
₩49,000

№ 02
Jeju Popular Set (M / 500g)
サムギョプサル、肩ロース、豚トロ、基本の焼き野菜付き
₩54,000
À La Carte

№ 03
Jeju Pork Belly
済州豚ならではの旨みをしっかり感じられる極上サムギョプサル
₩18,000

№ 04
Jeju Pork Neck
厚切りで肉汁たっぷりの済州豚肩ロース
₩18,000

№ 05
Jeju Pork Skin
コリコリとした食感が魅力の豚皮
₩9,900
Beef Menu

№ 06
Fresh Boneless Beef Short Rib
香ばしくあっさりとした生牛カルビ
₩21,000

№ 07
Marinated Boneless Beef Short Rib
特別なノウハウを活かした味付け牛カルビ
₩23,000

№ 08
Garlic Marinated Boneless Beef Short Rib
ほのかなにんにくの香りを加えた味付け牛カルビ
₩23,000
Add-ons

№ 09
Pork Jowl
脂の甘みと香ばしさが魅力の豚トロです。
₩15,000

№ 10
Pork Nape
コリッとした歯ごたえと弾力のある食感が魅力の豚ネックです。
₩15,000

№ 11
Special Pork Cut
弾力のある食感と豊かな旨みが楽しめる特選豚肉部位です。
₩13,000

№ 12
Pork Cheek
あっさりとした味わいと、やわらかくジューシーな食感が魅力の豚ほほ肉です。
₩13,000
Duruchigi (Spicy Stir-Fry)

№ 13
Kimchi Pork Duruchigi
2人前から注文可能。ご飯は別料金。ピリ辛で食欲をそそるキムチドゥルチギ
₩14,900

№ 14
Green Onion Kimchi Pork Duruchigi
2人前から注文可能。ご飯は別料金。熟成ネギキムチと厚切り豚肉が楽しめる一品
₩14,900

№ 15
Spicy Octopus & Pork Belly Duruchigi
2人前から注文可能。ご飯は別料金。ぷりぷりのイイダコと厚切りサムギョプサルを合わせた、ボリューム満点の一品です。
₩15,900
Stews

№ 16
Crab Soybean Paste Stew
国産ワタリガニの旨みが溶け込んだ、コク深くさっぱりとした味噌チゲです。
₩9,900

№ 17
Pork Kimchi Stew
済州豚を大きめに切ってたっぷり入れた、食べ応えのある豚キムチチゲです。
₩9,900

№ 18
Soft Tofu Stew
ピリ辛で体が温まる、本格的なスンドゥブチゲです。
₩9,900
Side Dishes

№ 19
Spicy Seasoned Spear Squid
甘酸っぱく、もちっとした食感が魅力のヤリイカ和えです。
₩12,900

№ 20
Grilled Jeju Tilefish
おつまみにおすすめ。済州の海で獲れたアマダイを直火で香ばしく焼き上げた一品です。
₩29,900
Noodles

№ 21
Jeju Green Tangerine Makguksu
済州産の青みかんの爽やかな酸味と、青唐辛子のすっきりとした辛さが楽しめるマッククスです。
₩6,900

№ 22
Spicy Bibim Makguksu
甘酸っぱくほどよい辛さのタレが麺によく絡む、食欲をそそるビビンマッククスです。
₩6,900

№ 23
Perilla Oil Makguksu
濃厚なえごま油の香ばしさと、あっさりとした後味が楽しめるマッククスです。
₩6,900
Rice Dishes

№ 24
Braised Anchovy Rice
Jeju Special Houseでしか味わえない、シグネチャーサイドメニューです。
₩5,900

№ 25
Bracken Fried Rice
ふっくらと炒めたご飯に、ワラビのほどよい歯ごたえを加えた炒飯です。
₩5,900
Drinks

№ 26
Jeju Special House Tonic Highball
焼肉と相性抜群の、Jeju Special Houseのすっきりとしたトニックハイボールです。
₩5,900

№ 27
Fresh Green Tangerine Highball
青みかんスラッシュを加えた、爽やかで甘酸っぱいハイボールです。
₩5,900

№ 28
Peach & Plum Highball
甘酸っぱい桃とすももで仕上げた、Jeju Special Houseのスペシャルハイボールです。
₩5,900

№ 29
Peach Chu-Hi
みずみずしい桃の果汁感をそのまま楽しめる、Jeju Special Houseのスペシャルサワーです。
₩5,900

№ 30
Sweet Green Tangerine Chu-Hi
甘くて飲みやすく、すっきり楽しめる青みかんサワーです。
₩5,900
※ 価格・構成は時期により変わることがあり、店舗のメニューが最終基準です。セットは800g(大)もございます。
