
FIG. 02
CHAPTER · 01
済州豚を、部位そのままに。
サムギョプサルと肩ロースを超えて、豚トロ、首肉、特選部位、ほほ肉まで。食感も風味も異なる部位を通して、済州豚の幅広い味わいをお楽しみください。
OUR STORY · ストーリー
最上級・特等級の済州豚を240時間以上熟成させて旨みを引き出し、炭火で仕上げます。済州特別集が誇る熟成済州豚の味をご堪能ください。

CHAPTER · 01
サムギョプサルと肩ロースを超えて、豚トロ、首肉、特選部位、ほほ肉まで。食感も風味も異なる部位を通して、済州豚の幅広い味わいをお楽しみください。

CHAPTER · 02
済州豚を中心に、さまざまな付け合わせや食事メニューを組み合わせ、一度の食事でいくつもの味と風味をお楽しみいただけます。済州特別集ならではの彩り豊かな一卓をご堪能ください。

CHAPTER · 03
弘大入口駅9番出口から徒歩8分、上水駅からは7分。平日は16時から、週末は正午から翌朝3時まで営業しています。韓国語・英語・日本語・中国語のメニューをご用意していますので、旅行中でもお気軽にどうぞ。